Ubicada en la parte más alta de las montañas que rodean el lago de Yojoa muy cerca de las fincas de café y arándano de la región, se encuentra nuestro

Es la que presenta mayor diversidad, ya que posee Cacao Criollo y Trinitario siempre cobijados por Caobas. Sus notas son almendradas, suaves y algunas con sabor a miel. Su cacao

Santa Cecilia alberga además de Cacao y maderables, huertos de vainilla, jengibre y cúrcuma para su sostenibilidad. Nuestra vainilla hondureña, de origen Maya, es cultivada y procesada con mucho cuidado