Es la que presenta mayor diversidad, ya que posee Cacao Criollo y Trinitario siempre cobijados por Caobas. Sus notas son almendradas, suaves y algunas con sabor a miel.
Su cacao Criollo posee sabores encantadores y aromas dulces, su grano es pequeño, pero con notas muy almendradas. Es un cacao indígena o nativo de la región, lo cual lo convierte en nuestro orgullo.